2026-02

こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回はバレンタインデーにちなんで上生菓子で『気持ち』を作りました。バレンタインデーやチョコレートについても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節...

こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『此の花（このはな）』を作りました。此の花とはなにか？についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子で...

こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『赤鬼（あかおに）』『青鬼（あおおに）』を作りました。赤鬼や青鬼ももちろんのこと、節分についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道...