2026-09

時候あれこれ

二十四節気『白露(はくろ)』。朝夕の涼風と草花に宿る露、秋の気配が感じられる頃の和菓子とひととき

こんにちは、和菓子屋のあんまです。皆さんは二十四節気(にじゅうしせっき)というものをご存じでしょうか?二十四節気(にじゅうしせっき)は、古代中国で紀元前300年代頃に考案され、日本には平安時代に伝わった暦の仕組みです。一年を24等分し、約1...
上生菓子

上生菓子『着せ綿』

こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子『着せ綿』をご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では季節の花や生き物、風景などから季節を感じられる言葉を具現化...