上生菓子 上生菓子『鉄線』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子『鉄線』をご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では季節の花や生き物、風景などから季節を感じられる言葉を具現化し...
上生菓子
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上生菓子 上生菓子『石竹』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『石竹（せきちく）』を作りました。石竹についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では...
上生菓子 上生菓子『青梅』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子『青梅』をご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では季節の花や生き物、風景などから季節を感じられる言葉を具現化し...
上生菓子 上生菓子『初蛍』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『初蛍』を作りました。蛍についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では季節の花や生き...
上生菓子 上生菓子『水芭蕉』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『水芭蕉』を作りました。水芭蕉についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では季節の花...
上生菓子 上生菓子『万緑』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『万緑』を作りました。万緑の意味や初夏についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子です。上生菓子では...
上生菓子 上生菓子『若かえで』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。新緑の季節ですね！今回は上生菓子で『若かえで』を作りました。新緑の季節と楓（かえで）についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用い...
上生菓子 上生菓子『気持ち』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回はバレンタインデーにちなんで上生菓子で『気持ち』を作りました。バレンタインデーやチョコレートについても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節...
上生菓子 上生菓子『此の花』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『此の花（このはな）』を作りました。此の花とはなにか？についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道や季節の行事で用いられる主菓子で...
上生菓子 上生菓子『赤鬼』『青鬼』
こんにちは、和菓子屋のあんまです。今回は上生菓子で『赤鬼（あかおに）』『青鬼（あおおに）』を作りました。赤鬼や青鬼ももちろんのこと、節分についても調べましたので一緒にご紹介します。上生菓子上生菓子とは、日本の伝統的な和菓子の一種で、特に茶道...